Halsizlik, Grip, Öksürük, Soğuk algınlığı, Astım, Bronşit, Boğaz yanması, Ağız yara ve aftlarında kullanılır, Balgam söktürücüdür, Sigaranın vücuda verdiği zararları azaltmada etkilidir.
Bazı orman gülü çiçekleri zehirli olabilir. Fakat mor çiçekli olan orman güllerinden elde edilen bal birçok hastalık için şifa kaynağıdır. Orman gülü balının bir diğer isimleri ise Deli bal,Acı bal ve anzer balıdır. Orman gülü polenleri diğer çiçek polenlerinden 5 kat da büyüktür hızlı donar kristalize olur oldukça keskin bir çiçek olduğu için balı da keskin içerik ve aromalara sahiptir ve bu nedenle bir seferde bir çorba kaşığından fazla tüketilen bal, kişilerin sağlığına da zarar verecektir. Türkiye de en çok kara denizde yetişen orman gülü bol suyu sever. Mor, pembe, sarı ve beyaz renklerden oluşur. Şifa için mor güllü olan orman gülü bitkisinden faydalanılır. Batı Karadeniz bölgesinde Zonguldak,Bolu,Düzce illeri ile çevrili vadide bulunan Yığılca orman'larında üretilen yoğunluğu Orman gülünden elde edilen bal, normal balardan farklı olarak, tadı mükemmel ve rengi Altın sarısı'dır ve Kestane ile karışık olanın tadı acı rengi Kahverengidir.
Orman Gülü Balı'nın Faydaları Halsizlik, Grip, Öksürük, Soğuk algınlığı, Astım, Bronşit, Boğaz yanması, Ağız yara ve aftlarında kullanılır, Balgam söktürücüdür, Sigaranın vücuda verdiği zararları azaltmada etkilidir, Mide ve Bağırsaklardaki rahatsızlıkları, Gastrit, Sindirim problemlerinde, Kabızlık, İshal'de etkilidir, Ciğer hastalıkları, Şeker rahatsızlıklarında, Sinir rahatsızlıklarında, Depresyon tedavisinde dahi kullanılır, Aynı zamanda ağrı kesici olduğu bilinmektedir, Yüksek tansiyonu ve kolesterolü düşürmeye düşürebilmektedir, Orman gülü güçlü bir antioksidan özelliğe sahiptir ve vücudu mikroplara karşı korur, Bağışıklığı güçlendirmektedir. Kanser başta olmak üzere ağır hastalıklara karşı vücudu korur, Kemoterapi ve radyoterapi hastalarının vücut direncini hızla yükseltir, Kalsiyum, Potasyum, Bakır ve mangandan zengin bir baldır bu nedenle dokuları koruyucu özelliğe sahiptir yaşlanmayı yavaşlatır böbreklerde toksin etki yapmadığı saptanmıştır.
Orman Gülü Balı Bir (1) Çorba Kaşığından daha fazla tüketilmemelidir!!!. Bir (1) Yaşından küçük çocuklara Bal yedirilmemelidir!!!
